Krkovička s dukátky pod bílou peřinou – šťavnatá pochoutka z jednoho pekáčku

Recepty 05. ledna 2019 | 10:45 — Veronika Prášilová
Cibule, krkovička, brambory a smetana. Když vynecháte cibuli, tak jen tři základní suroviny vám budou stačit na přípravu tohoto lahodného, šťavnatého pokrmu, který si zamilují i děti. Jídlo bude sice hotové asi až za hodinu a půl, ale příprava je velmi snadná a rychlá.
Další 4 fotografie v galerii
Na tomto šťavnatém pokrmu si pochutnají i děti / Shutterstock

Tento lahodný pokrm má několik předností. Potřebujete jen velmi málo ingrediencí, příprava vám zabere jen pár minut a vše se připravuje v jediné nádobě, čili se nemusíte starat o vaření přílohy.

Než se pustíte do práce

Pro náš recept neuvádíme přesné množství ingrediencí, protože si můžete tohoto lahodného jídla připravit přesně tolik, kolik potřebujete. Pro romantickou večeři s partnerem si upečete dva plátky v zapékací misce, pro pohoštění celé rodiny, třeba i s prarodiči, naskládáte suroviny na velký plech. Připravte si tedy odpovídající množství těchto ingrediencí:

  • cibule na půlkolečka
  • silnější plátky krkovičky
  • plátky brambor
  • smetana na vaření
  • hořčice, česnek, sůl a pepř

Dejte všechno dohromady

Do zapékací mísy nebo vyššího plechu rovnoměrně rozmístěte nakrájenou cibuli, kterou lehce osolte. Plátky krkovičky osolte, opepřete a potřete utřeným česnekem a hořčicí. Pak je položte ochucenou stranou na cibuli. Nahoru naskládejte plátky brambor, které také trochu osolte. Mějte na paměti, že solíte cibuli, krkovičku i brambory, takže ji přidávejte s mírou, ať jídlo nepřesolíte.

Šup s tím do trouby

Nakonec vše pomalu zalijte po celé ploše smetanou tak, aby bylo maso alespoň částečně zalité. Podle chuti můžete do smetany přimíchat na špičku nože muškátového oříšku. Dejte do trouby vyhřáté na 180 stupňů Celsia a pečte přibližně 90 minut, dokud maso nebude měkké. A pak už se jen nechejte unášet skvělou a jemnou chutí. 

A pokud byste se po jídle rozhodli pustit do čištění trouby, podívejte se na naše tipy, jak si poradit s usazenou špínou na domácích spotřebičích.

Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Které země mají nejlepší počasí na světě? Malá inspirace pro vaši příští dovolenou

Které země mají nejlepší počasí na světě? Malá...

Rádi dobře jíte a navštěvujete farmářské trhy?...

Máte rádi dobrodružství a chcete po světě cestovat opravdu...

Chystáte se do Japonska? Ubytujte se v tradičním rjokanu,...

Řecko v zimě rozvoní pečené kaštany. Vyražte na...

Nejhorší módní prohřešky, jakých se můžete dopustit při...

Zavřít reklamu