Zkuste tenhle jednoduchý trik, díky kterému oloupete bramboru za dvě vteřiny

Recepty 06. dubna 2017 | 08:00 — redakce
Loupat brambory vařené ve slupce není příliš populární práce. Milovníci bramborového salátu, kteří si ho rádi dopřejí častěji než jen na Vánoce, tento trik ocení dvojnásob. Existuje skvělý způsob, jak bramboru oloupat za jednu nebo dvě vteřiny.
Loading...
Trik na loupání brambor vařených ve slupce. / Youtube.com

Brambory vařené ve slupce jsou zdravější. Jde o to, že z oloupaných brambor se při vaření vylouhuje draslík a dostává se do nich sodík. To obrátí původně příznivý poměr draslíku a sodíku v neprospěch našich cév, ledvin a krevního tlaku a také se z nich vyplavuje i vitamin C.

Snadná kuchyňská finta ukazuje, že se slupka lépe svléká, když se před vařením kolem obvodu brambory prořízne.

Po uvaření a rychlém zchlazení je pěkně vidět, jak je „košilka“ brambory pěkně uvolněná. Jediným pohybem ji pak můžete v okamžiku stáhnout.

Vodu pro brambory vařené ve slupce nezapomeňte osolit, jinak se rozvaří a snažte se vařit brambory pokud možno stejné velikosti, aby byly stejně provařené.

Podívejte se na video.

Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Vydejte se na dovolenou po stopách Indiana Jonese a Vinnetoua

Vydejte se na dovolenou po stopách Indiana Jonese a Vinnetoua

Chcete ochutnat nejlepší pizzu na světě? Vyražte do italské...

Do Vietnamu se můžete vydat za sedmým divem světa

5 důvodů, proč vyrazit do Bulharska: Do země, kde se vrtí...

Cestovatelská NEJ pro milovníky výšek, velkoměstského...

Dejte si pozor na změny v pravidlech silničního provozu ve...