Nealkoholický svařák zahřeje, chutná a zamilují si jej i děti

Recepty 19. listopadu 2018 | 09:35 — Veronika Prášilová
Také se vám při tomto pošmourném počasí sbíhají sliny na nefalšovaný svařák? Ovšem problém nastává ve chvíli, kdy si uvědomíte, že budete řídit nebo berete léky, a tudíž je pro vás klasické svařené víno zapovězené.
Další 3 fotografie v galerii
Takový nápoj zahřeje na těle i na duši / Internet

Máme pro vás proto variantu, kterou si můžete dopřát v kteroukoliv denní či večerní hodinu, a určitě vám bude chutnat.

Co budete potřebovat

Než se pustíte do vaření, připravte si k ruce následující ingredience:

  • 0,5 l silného černého čaje (asi ze 3 sáčků)
  • 2 dl šťávy z třešňového kompotu
  • 2 dl jablečného džusu
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • pomeranč nakrájený na plátky
  • celou skořici
  • 5 ks hřebíčku
  • badyán
  • kousek čerstvého zázvoru nebo lžičku sušeného
  • pomeranč nakrájený na plátky

Jak na to

Do skleněné žáruvzdorné konvice nebo důkladně umytého hrnce nalijeme předem uvařený čaj a džusy. Přidáme cukr, plátky pomeranče, koření a na kousky nakrájený zázvor. S jeho množstvím to nepřehánějte, aby chuť nebyla příliš pálivá.

Naopak, kdo to má rád, může přidat špetku sušeného chilli. Směs pomalu prohříváme asi půl hodiny, aby se rozvinula chuť koření, ale neměla by vařit. Scedíme a podáváme.

Zkuste experimentovat

Tento základní recept však můžete dle chuti různě obměňovat a vylepšovat. Místo šťávy z třešňového kompotu můžete vyzkoušet i borůvkový. V obou případech se dá do hotového nápoje přidat i několik třešní nebo borůvek. Kdo má rád rozinky, může jich na začátku hrst přihodit a nakonec sníst.

Výborně se do hotového nealko svařáku hodí i plátek čerstvého pomeranče nebo citronu, který provařováním krásně doplní chuť a vůni nápoje. A pokud rádi experimentujete také s kořením, vyzkoušejte na začátku přidat trochu anýzu a nebo kardamom. K zakousnutí si pak můžete úpect například skvělý koláč se slaným karamelem.

Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Fantastické lyžování za měsíčního světla? I to můžete zažít v Hochzillertalu

Fantastické lyžování za měsíčního světla? I to můžete...

Prestižní galerie zdarma? Proč ne. V Londýně v tom nevidí...

Přátelská Gruzie: Země nedotčená turisty, která nabízí...

Kam vyrazit v zimě na green? Golfové rezorty se často...

Lyžujte až do pozdního jara. Navštivte nejvýše položené...

Kanárské ostrovy v únoru? Proč ne, na ostrovech věčného...

Zavřít reklamu