Zkuste tenhle jednoduchý trik, díky kterému oloupete bramboru za dvě vteřiny

Recepty 06. dubna 2017 | 08:00 — redakce
Loupat brambory vařené ve slupce není příliš populární práce. Milovníci bramborového salátu, kteří si ho rádi dopřejí častěji než jen na Vánoce, tento trik ocení dvojnásob. Existuje skvělý způsob, jak bramboru oloupat za jednu nebo dvě vteřiny.
Loading...
Trik na loupání brambor vařených ve slupce. / Youtube.com

Brambory vařené ve slupce jsou zdravější. Jde o to, že z oloupaných brambor se při vaření vylouhuje draslík a dostává se do nich sodík. To obrátí původně příznivý poměr draslíku a sodíku v neprospěch našich cév, ledvin a krevního tlaku a také se z nich vyplavuje i vitamin C.

Snadná kuchyňská finta ukazuje, že se slupka lépe svléká, když se před vařením kolem obvodu brambory prořízne.

Po uvaření a rychlém zchlazení je pěkně vidět, jak je „košilka“ brambory pěkně uvolněná. Jediným pohybem ji pak můžete v okamžiku stáhnout.

Vodu pro brambory vařené ve slupce nezapomeňte osolit, jinak se rozvaří a snažte se vařit brambory pokud možno stejné velikosti, aby byly stejně provařené.

Podívejte se na video.

Komentáře
Další články
Reklama
Reklama

Mohli jste přehlédnout

Vendula Pizingerová po boku mladšího manžela jen kvete! V pětačtyřiceti se učí surfovat!

Zelené střechy jsou ekologickou variantou

Nevíte, kam z kytkama? Co takhle na strop a vzhůru nohama!

Chybí vám kanalizace, řešením může být kořenová...

Nepodceňte výběr prostěradla

Oprava pákové baterie

Knihy a knihovny dodají kouzlo vaší domácnosti